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Misión

Ofrecer servicios de calidad en la realización de análisis de alimentos, a los productores de la región, y generar conocimiento para un mejor aprovechamiento de los recursos naturales, mediante la formación de recursos humanos.

Visión

Ser un laboratorio que contribuya a la resolución de problemas relacionados con la producción agropecuaria, mediante la investigación y la formación de recursos humanos comprometidos con la ciencia.